哎喲，現(xiàn)在的年輕人啊，都講究個“顏值即正義”。一說到美容，那膠原蛋白簡直就是香餑餑，大家都想多補(bǔ)一些。那補(bǔ)膠原蛋白怎么辦？當(dāng)然是吃膠原蛋白啦！于是市面上涌現(xiàn)出一堆美容圣品，比如鮮燉銀耳瓶、桃膠皂角米、美容豬蹄湯……

這些所謂的“美容食物”的作用，可能和你想象的不太一樣哦。

首先說豬蹄，那可是讓你發(fā)胖的脂肪大戶！雖然豬蹄中確實有膠原蛋白，但可惜的是，豬蹄中的膠原蛋白是大分子物質(zhì)，人體無法吸收。吃下去的豬蹄，經(jīng)過腸道分解成氨基酸和多種肽類，根本無法全部送到皮膚中去。更別提了，吃豬蹄補(bǔ)的更多的是脂肪。尤其是紅燒、燜煮這些高糖高油的做法，熱量超高，不僅補(bǔ)充不了膠原蛋白，還可能導(dǎo)致發(fā)胖。對于本身就肥胖或消化吸收、胃腸功能有障礙的人，更不建議通過吃豬蹄來補(bǔ)充膠原蛋白。

再來說說花膠，那和吃雞蛋差不多。魚膠也叫花膠、魚肚，就是魚的輔助呼吸器官?；z的確富含膠原蛋白，但并不是吃進(jìn)去就補(bǔ)充到皮膚的膠原蛋白。吃進(jìn)去后會被分解為短肽和氨基酸，吸收后暫存氨基酸池，再吸收入人體，根據(jù)人體需要，合成相應(yīng)的蛋白質(zhì)。從營養(yǎng)吸收角度來說，它雖是高蛋白低脂肪的食物，但是它的蛋白質(zhì)并非優(yōu)質(zhì)蛋白，氨基酸結(jié)構(gòu)并不均衡，跟人體的氨基酸結(jié)構(gòu)不一樣，很難被人體吸收，營養(yǎng)價值并不高。吃魚膠，跟吃雞蛋的果差不多，費錢不說，美容只是你的一廂情愿。

再說說桃膠，那全是炒作的。不含膠原蛋白！首先強(qiáng)調(diào)一下：只有動物性食品里才有膠原蛋白。所以說，膠原蛋白不可能存在于植物性食品中。桃膠是薔薇科植物桃或者山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，主要成分是可溶性膳食纖維，含有半乳糖、鼠李糖和葡萄糖，和膠原蛋白沒有一丟丟關(guān)系。

銀耳呢？-膠質(zhì)感-是銀耳多糖。銀耳，俗稱白木耳或雪耳，傳說楊貴妃的美顏美容秘訣之一就是用銀耳汁來洗臉、沐浴。和桃膠一樣，營銷廣告中所說的銀耳是含有豐富-植物膠原蛋白-的食材，其實是虛構(gòu)的。有人會問了，那銀耳煮出來黏糊糊的「膠質(zhì)感」到底是什么？這種粘稠的物質(zhì)，叫做銀耳多糖，屬于可溶性膳食纖維。

雖然銀耳不含有膠原蛋白，但是它的持水性能基本可以和透明質(zhì)酸（玻尿酸）相媲美，所以干燥季節(jié)多喝一些銀耳羹，有利于補(bǔ)充水分和身體所需要的可溶性膳食纖維。

皂角米，那可是高熱量碳水，減肥慎吃！經(jīng)常和桃膠一起烹制的皂角米，其實是豆科類植物的果實，它并沒有促進(jìn)膠原蛋白生成的神奇作用。相反，它淀粉的含量比較高，屬于高碳水化合物，熱量和大米差不多。要是為了養(yǎng)顏吃太多，可能會養(yǎng)顏未成先長肉。

吃皂角米雖然不能補(bǔ)充膠原蛋白，但也還是具有功性作用，皂角米中含有豐富的膳食纖維成分，能促進(jìn)腸胃蠕動，有助于緩解便秘。

哎喲，沒想到吧？養(yǎng)顏未成膘先長！作為一個精致的豬豬女孩，自我要求絕不能低。顏值拔高還不夠，還要時刻注意自己的好身材才行！恰逢十月十日賣萌日，想要賣得一手好萌，當(dāng)然先要美艷動人了！